酒米の有機栽培にチャレンジ

蔵から徒歩10分にある圃場で、ひとごこちを有機栽培で作って頂きます✨

特徴は、代掻きをした後に、種籾の入った白い綿をしきつめる【お布団農法】というものです。

除草目的がメインですが、この綿はタオルを作る過程で出た端材をリサイクルしていて、最終的には分解されて土壌有機物となる優れ物👑

今日はこの綿を敷く作業に参加させて頂きました！

農家さんを始め、参加された皆様本当にお疲れ様でした🌾☀️

🐸To challenge organic farming🐸

We are happy to have a new partner of organic sake rice farmer, and the rice field is 10 minutes walk from our brewery❣️

Lay out cotton carpets with rice seeds on rice field to weed, and it is made from mill ends of cotton factory🌱

Cotton is decomposed by bacteria, and become soil organic matter for 50 days👑

I appreciate all the support to begin our new challenge🌾☀️

トノサマガエルもいた↓